BATU, Jatim.wartaglobal.id - 02 nov 2024 Dalam sebuah acara pelatihan dan edukasi yang diselenggarakan oleh Jago Ternak di Caffe Sundul Langgit, Edy memperkenalkan fasilitas lengkap yang mencakup home stay, petik jeruk, dan berbagai menu makanan di caffe tersebut. Acara tersebut turut dihadiri oleh Putu dari dewan komisi 3 Malang yang menjelaskan tentang visi peternakan ayam kampung dari hulu sampai ke hilir, dengan harapan menjadi pionir peternakan ayam kampung berbasis teknologi di Indonesia.
Cara Berternak memelihara dari nol hingga panen serta merawat nya
Jago Ternak juga memberikan fasilitas bibit dan fasilitas lain dari vaksin pertama ayam memelihara dan dan menampung dan membeli hasil ternak kelompok usaha budidaya ayam tersebut dengan catatan kelompok tersebut adalah binaan JAGO TERNAK.
Narasumber acara tersebut antara lain adalah Fibra Yohano, Anang, dan Budi, pemilik Caffe Sundul Langgit. Fibra turut membagikan pengetahuan tentang cara membudidaya ayam kampung secara detail, mulai dari bibit hingga perawatan intensifnya. Kelebihan ayam kampung adalah rendahnya risiko penggunaan bahan kimia, membuatnya memiliki rasa khas dan lebih baik dari ayam potong atau petelur yang sering menggunakan pakan berbahan kimia.
Sejak tahun 1985 hingga 2024, ayam potong mulai dijual secara online dan offline di seluruh Indonesia. Jago Ternak juga menawarkan hasil olahan produk dari ayam kampung seperti ayam ungkepan, potong, dan daging siap saji, untuk kepuasan masyarakat. Ayam Arok, varietas ayam kampung yang berbeda, memiliki ciri fisik yang kuat dan lincah, serta tidak disarankan untuk sistem umbaran karena kemampuannya terbang. Penelitian dan pengembangan ayam ini telah dilakukan sejak tahun 2013 dan mulai dikembangkan tahun 2023.
Jago Ternak memiliki kantor pusat di Kota Malang dan peternakan di Kabupaten Malang. Mereka juga memiliki training center di Sundul Langgit Resto, dengan ukuran ideal kandang ayam kampung adalah 2 meter kali 2 meter untuk 100 ayam. Kandang harus stabil suhunya, berpasir, dan memberikan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan ayam dari serangan penyakit. Sistem yang sederhana namun efektif digunakan untuk menjaga kesehatan ayam dari bibit hingga dewasa, dengan suhu yang optimal antara 25 hingga 35 derajat.
Putu Purnasada, staf Dewan Komisi 3, memberikan apresiasi terhadap Jago Ternak karena kontribusinya dalam menekan angka pengangguran melalui penciptaan lapangan pekerjaan di sektor peternakan ayam kampung. Diharapkan dengan adanya pelatihan dan edukasi seperti ini, masyarakat dapat semakin termotivasi untuk tidak takut berternak ayam kampung dan memperoleh manfaat yang optimal dari usaha peternakan tersebut.
fir
KALI DIBACA
