BREBES, WARTAGLOBAL.id -- Pemerintah Kabupaten Brebes menggelar Festival Kopi dan Batik Salem 2025 di Alun-alun Brebes, pada Sabtu, 14 Juni 2025. Acara ini bertujuan untuk mempromosikan produk khas Brebes, yaitu kopi dan batik, kepada masyarakat luas.
Bupati Brebes, Paramitha Widya Kusuma, mengatakan bahwa produk khas Brebes seperti telur asin dan bawang merah sudah terkenal di beberapa daerah. Namun, masih ada produk unggulan lain yang perlu digali dan dipromosikan, seperti Batik Salem dan kopi khas Brebes.
"Batik Salem dan kopi asli Brebes juga patut kita dukung dan gali serta mempromosikan ke semua kalangan," kata Bupati Brebes.
Bupati Paramitha menyebutkan bahwa beberapa upaya telah dilakukan untuk mempromosikan produk tersebut. Salah satunya, menjadikan batik Salem sebagai seragam ASN di lingkungan Pemkab Brebes.
Selain itu, kopi khas Brebes juga telah disediakan untuk jamuan tamu rapat di setiap OPD ataupun instansi lainnya.
Penggemar kopi yang hadir di acara festival tersebut, Agus Pramono, mengaku sudah menjadi penikmat kopi sejak tahun 2007. Ia mencicipi kopi khas Brebes yang langsung diolah dari biji kopi yang di-roasting di lokasi.
"Kopi dari Brebes itu potensinya bagus sekali. Ada Kopi Dawuhan, Kaligiri, Cilibur, itu arabika semua. Untuk robustanya itu dari Capar dan Wanoja," kata Agus Pramono.
Agus Pramono berharap pemerintah dapat mengajak petani, prosesor kopi, dan roastering untuk meningkatkan kualitas kopi Brebes. Dengan demikian, kopi Brebes dapat terkenal di Nusantara.
Festival Kopi dan Batik Brebes 2025 merupakan langkah penting dalam mempromosikan produk khas Brebes. Dengan dukungan pemerintah dan masyarakat, diharapkan produk-produk unggulan Brebes dapat dikenal luas dan meningkatkan perekonomian daerah.
(Agus salim)
